Association Loi 1901 - Les Amis de germaine
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De la pomme au cidre : comment faire?
Même si la fermentation est un processus naturel et spontané, il n’en demeure pas moins qu’un jus de pommes abandonné à lui-même ne donnera tout au mieux qu’une boisson aigrelette, ou même un mauvais vinaigre.
C’est l’intervention de l’homme qui fera qu’un simple moût de pommes deviendra cidre, une boisson fermentée élaborée.
En cliquant sur l’onglet « Fabrication du cidre », vous découvrirez les étapes principales de sa fabrication, ponctuées d’une multitude de conseils.
L'AGENDA
L'Atelier Agriculture Avesnois Thiérache fête ses 40 ans du 1er au 5 octobre 2024 (
Flyer 40 ans aaat (4.1 Mo))
Fête du verger à Crémarest le 6 octobre 2024
Concours cidre : Formulaire d'inscription ici
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Date de dernière mise à jour : 25/09/2024