Tri lavage
Tri, lavage
Le tri et le lavage des pommes sont indispensables pour obtenir un cidre de qualité se conservant bien.
Les pommes abimées et/ou en début de pourriture doivent être éliminées.
Pour le lavage, on peut utiliser un laveur spécial ou un bac alimenté en eau courante.
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Date de dernière mise à jour : 12/06/2018